Hoje foi o dia de Ação de Graças por aqui, um dos mais tradicionais feriados nos EUA. Como acabamos de nos mudar, resolvemos ficar por aqui ao invés de ir pra Michigan e aproveitar o resto do feriadão para terminar de arrumar a casa. É meio estranho passar o Thanksgiving longe da família, mas demos um jeito de curtir o dia mesmo assim.
Eu e Gabe passamos o dia na cozinha (eu brinco que ele é o meu assistente, porque fico pedindo “pica cebola”, “lava essa tigela”, “ferve água” e por aí vai) e o resultado foi bom: repeti a receita do peru que fiz em 2003 (Rosemary Roasted Turkey) e que não tinha saído muito bom, mas dessas vez ficou no ponto e achei o tempero bem gostoso mesmo (agora eu vejo que da outra vez o peru ainda devia estar congelado – apesar de termos comprado como fresco, por isso levou tanto tempo no forno e não ficou no ponto certo). De acompanhamento, Awesome Broccoli Casserole, purê de batata, gravy e duas saladas (Oriental e Grega) que o Robert trouxe. Esses pratos são tradicionais, a casserole normalmente é feita com vagens mas a gente prefere brócolis. Como não gostamos do molho de cranberry e éramos só nós três, pulamos também o stuffing (um preparado de croutons com temperos que é colocado na cavidade do peru pra ser assado junto), e mesmo assim sobrou comida pra caramba. O Gabe já tem almoço pra uma semana, haha. As sobremesas compramos prontas: pumpkin pie (torta de abóbora), que eu amo, e um cheesecake de chocolate que o Robert comprou. Enfim, a comilança foi boa e agora estamos aqui jogando videogame e batendo papo.
Pra quem está nos EUA, happy thanksgiving e espero que o dia tenha sido bom!
Eu escrevi um post9ANTERIOR) super grandao e esqueci de falar o mais importante Happy Thanksgiving!!!!!!!!!!
Oi Luu! Happy Thanksgiving! eu e Leo fomos pra casa do pessoal da igreja Brasileira, foi otimo, a gente fez o jantar bem americano tambem..Leo queria comer o peru com arroz, mas eles nao deixaram..ehhee..foi muito bom agradecer por esse ano tao bom..cheio de novidades..
E eu lembrei de vc quando comi a pumpkin pie 😛
Happy Thanksgiving atrasado 🙁
Mas as fotos estao bonitas 🙂
happy thanksgiving atrasadinho! =) nossa, é uma verdadeira ceia a que vcs fazem ne?! faz lembrar o natal ja…deve ser uma preparacao ja! 😉 gostei da foto do video game…os 2 estao parecendo 2 criancinhas brincando haha bjs!
Já comentei aqui uma vez… Tô voltando porque eu realmente achei o blog muito interessante… Tá adicionada!
Beijinhos!
Lú, este ano, eu usei um tempero super simples no meu peru e até que ficou bonzinho… 😉 Oh coisinha de lua, né? O ano passado, eu usei uma receita do Emeril e o resultado foi bem bom, mas eu gosto de testar coisas novas, então resolvi tentar outra receita.
Ontem, uma amiga minha me ensinou a receita super fácil que ela faz, usando uma roasted turkey pan (daquelas elétricas, tipo crock-pot) e parece super fácil. Irei tentar no Natal.
E aí… assistiu o documentário da Madonna? Gostou?
Beijocas,
Be
Luciana, realmente vocês tiveram muito o que agradecer neste dia, realmente lembra o natal…adorei as fotos, a do peru me deu uma vontade de provar, as tulipas lindas, legal o Robert estar com vocês comemorando este dia, já que a esposa e filhinho está no Brasil…Fico feliz por tantas graças que vocês obtiveram neste ano e que Jesus os ilumine sempre. Realmente os dois parecem menininhos jogando.
Olá Luciana!!! Tudo bem? Eu tava fazendo uma busca no Google sobre onde comprar roupa para o inverno de Nova Yorque para semana que vem, ou seja, neve. Estou tendo muita dificuldade em achar, quero pelo menos uma roupa para eu chegar viva aí, e aí sim comprar o que eu precisar adicional! Por favor, me ajuda… vcoê sabe onde posso achar aqui? Moro em Brasília, mas do jeito que tá, qualquer cidade daqui do Brasil pode servir, que eu compro pela net e eles me enviam pelo correio. Muito obrigada! me responde atráves do meu e-mail, pode ser?: nanda_riquette@hotmail.com
Beijos!!!!
Boa noite!!
Nanda
Lu, que delícia de peru. Aqui compramos um no supermercado que tem uma inner bag além da que vem embalado. Não conhecíamos, mas ficou ótimo. Vc poe o peru no forno dentro desta inner bag mesmo, após fazer uns furinhos na altura do peito. Nisso, todos os “juices” que cairiam do peru cozinham junto e não resseca a carne. Fica uma delícia, super macio e suculento.
Que bom que passaram com o Robert! E já já a Lu volta com o Thomas praí.
Beijocas, e uma ótima semana
P.S. não recebi o teu mail não 🙁
Tammy, espero que o seu Thanksgiving tenha sido ótimo!
Stef, que legal que vocês passaram com um pessoal bacana 🙂 Hehehe eu adoooro pumpkin pie, nem precisa dizer que a gente comeu muita torta né…
Natalia, obrigada 🙂
Mi, obrigada 🙂 Sim, o jantar de Thanksgiving parece mesmo uma ceia de Natal! Aliás, como já falei aqui no passado, muitas vezes a ceia de Natal não chega nem perto da comilança de Thanksgiving…
Milis, obrigada 🙂
Be, o peru é sempre uma incógnita para mim…você acredita que um colega do trabalho me mostrou a foto da mesa de Thanksgiving deles com o peru que parecia saído de um programa da Martha Stewart? E o mais inacreditável, foi ele que fez! Já sei de quem eu vou pedir muitas dicas na próxima vez…Depois conta como ficou usando a roasted pan…eu não tenho uma não. Amei o documentário da Madonna, obrigada!!!!!
Rosilande, obrigada 🙂
Nanda, não acho uma boa comprar roupas de inverno no Brasil não, é muito mais caro e você não tem certeza se elas são apropriadas para o frio daqui…
Liesl, você sabe a marca desse peru? Eu sei que existe uma bolsa que você pode comprar pra assar, mas eu nunca vi disponível. Esse que já vem com a bolsa deve ser bem prático! Te mandei o email outra vez!
Olá…adorei seus comentário…gostaria muito de ter sua ajuda…ganhei um cruzeiro para argentina e Chile…mas estou com um sério probçlema…NÂO tenho roupas de inverno…voce saberia me dizer onde posso encontrar?….aqui no brasil não encontrei pq esta calor…e não tenho dinheiro para sair procurando…esta seria a viagem dos meus sonhos…se eu puder encontrare as roupas para viajar…penso que voce poderia me indicar mesmo que fosse roupas usadas…em bom estado…porque dizem que no navio as mulheres fazem várias tocas por dia… e como sou pobre…nunca mais terei esta chance de realisar meu sonho de viajar num navio..
por favor…caso possa ne responda o mais urgente possível ok?
Poxa, só de ler seus posts e ver as fotos fiquei com água na boca. Hoje foi a primeira vez que vi seu blog, mas vou me atualizar e ler o resto.
Té +
oi, tudo bem? Eu estava navegando na internet e vi seu blog.
Achei o máximo! Tenho muita vontade de conhecer os Estados Unidos. Eu gosto muito da cultura e das festas tradicionais daí e até faço umas comemorações aqui em casa de vez em quando…
Espero um dia poder ir até a América pra desfrutar dessas festas!
A propósito: Aquele peru da festa de Thanksgiving estava com uma cara boa…
Só de ver a foto deu vontade de comer, hehehe.
Abração!
Viviane Lopes