A quantidade de ótimos restaurantes tailandeses em Seattle e arredores é absurda, e o Thai Ginger é um deles. Essa foi a nossa terceira visita e todos os restaurantes tailandeses que experimentamos até agora foram acima da média. Desta vez eu comi um fried rice com caranguejo do Alaska delicioso que era o prato do dia e Gabe comeu frango com curry e leite de coco que também estava excelente. Fomos ao Thai Ginger que fica em downtown Redmond, que tem lindos trabalhos em madeira na decoração. O serviço foi muito bom, vale dizer. Com a sopa que eles servem de entrada e um bom chá verde quentinho foi um almoço perfeito para um dia de outono. Vamos virar freqüentadores.
Lu, existem outros 3 restaurantes tailandeses que temos que ir. Dois deles eu ja fui e tem coisas que nao tem nos outros. O Indochine fica em Federal Way, e é um restaurante todo bonitão, ao contrário dos outros que são bem simples, e a comida é simplesmente divina. Tem um Fresh spring roll com um molho de alho que é de morrer. Alguns pratos vem em “baskets” feitos de macarrão frito. A apresentação é linda. Eu acho que é a melhor comida tailandesa que eu já comi. Pena que fica meio longe. O outro é o Zen Yai que tem um espetinho de camarão crocante que é tudo de bom, e esse fica bem perto do teu prédio. E o terceiro acho que o nome é thai-ger room, mas eu ainda nao fui. Fica em Seattle e já ouvi coisas excelentes sobre ele.