aula de sushi
January 30th, 2006 by Luciana Misura
aula de sushi
Originally uploaded by lucianamisura.
Eu e a Lu fizemos uma aula de Sushi Básico no Uwajimaya, oferecida pela NuCulinary. O Uwajimaya é um supermercado de produtos orientais, tem um em Seattle e um aqui perto da Microsoft, em Bellevue, que foi onde a gente fez a aula. Foi bem legal, aprendemos a fazer os makis, que são esses sushis enroladinhos. Fizemos com tamago (ovo), camarão, pepino e shiitake (esse da foto), um de atum, o famoso california (esse foi com abacate, mas eu não coloquei abacate no meu porque não gosto) e o último era livre pra inventar qualquer coisa. Agora a gente só precisa treinar em casa, haha. E decidir se vamos fazer as próximas aulas “avançadas”. Eu quero fazer, o problema é que as aulas avançadas só tem em Seattle, e pra chegar lá dia de semana as 18h é um inferno por causa do trânsito…
