Um dos sites que eu mais uso para escolher restaurantes é o CitySearch. Eles volta e meia publicam listas com restaurantes mais votados de diversas cozinhas, e no início de maio eles publicaram “os melhores” restaurantes de sushi da área de Seattle. O meu preferido, Flo, foi o segundo colocado, e para minha surpresa, o número 3, Sushi Zen, fica numa cidadezinha aqui perto de casa. Fui até lá no mesmo dia e experimentei os super criativos sushis Crouching Tuna, Hidden Shrimp (enrolado de tempura de camarão, abacate, atum e ovas) e Salmon Lemon Roll (um california coberto com salmão, cebolinha, limão e molho ponzu). Tudo muito gostoso, peixe fresco e excelente, e com preços razoáveis. Voltamos lá com meus pais e eles experimentaram os pratos quentes, tempura de camarão, salmão e mackerel assados no sal grosso, tudo nota 10. Só o Gabe que para variar não gostou da comida 😉 Mas ele vacilou e ao invés de pedir tonkatsu que era o prato preferido dele no Japão (e que por um milagre esse restaurante tem), pediu um frango sem graça que pareciam mais uns nuggets…E o serviço é muito bom, todo o pessoal é muito simpático e trouxeram o mackerel assado de graça, porque não tinha peixe suficiente para uma porção inteira. Muito bom.