Vocês não agüentam mais me ouvir falar de abóboras, eu sei, mas tinha que vir aqui contar que fiz a minha primeira pumpkin pie! Ainda não comi, estou esperando esfriar, então não posso dizer se está boa, mas a receita foi essa aqui: Homemade Fresh Pumpkin Pie. Todo ano eu digo que vou fazer uma torta de abóbora do zero e acabo esquecendo, quando me lembro já não encontro mais as abóboras nos supermercados. Esse ano finalmente me lembrei a tempo!
Update: a torta ficou boa sim, mas da próxima vez vou usar mais temperos (mais canela, mais gengibre, etc) e uma forma maior. Essa forma era um pouco menor do que deveria ser então acabei deixando a massa mais grossa do que o ideal. Coloquei a foto para Marcinha ver como ficou 🙂
Lu, morro de vontade de fazer uma pumpkin pie de tanto que leio você enaltecer a tal torta todo ano no Halloween e no Thanksgiving. Aqui não encontro uma porção de ingredientes e nem forno temos também… Então fica para quando voltarmos. Conte como ficou, se a receita é boa e se não for pedir demais (e se sobrar torta, claro) espero também ver uma fotinho. Nham!
Que delicia, Lu! Acho que nunca fiz pumpkin pie, porque nao nunca considerei essa receita muito apetitosa, mas todo outono/inverno recebo muita abobora na minha cesta organica. Vou olhar essa receita e matutar… 🙂 beijos,
Parabéns pela sua primeira pumpkin pie, um dia desses farei uma brasileira…bjs.
Marcinha, te mandei um email e coloquei a foto! Procure abobora enlatada, pelo menos aqui a maioria das pessoas faz a torta com o pure de abobora enlatado. Deve ter no UK tambem.
Fer, experimenta 🙂 Tem tantas receitas diferentes de pumpkin pie, alguma voce vai gostar. Essa nao e muito natureba nao, mas ficou bem tradicional.
Rosilande, da proxima vez que eu for ao Brasil vou tentar fazer uma dessas com os ingredientes brasileiros e ver como fica 🙂
Obrigada pela foto, Lu. A torta parece deliciosa, quase sinto o aroma daqui. Já vi a abóbora enlatada americana, mas quero tentar fazer uma do zerão, como você fez. 🙂