Em Las Vegas come-se muito bem e gasta-se muito também. Muitos chefs famosos tem filiais de seus restaurantes estrelados na cidade. Então pra quem quer comer bem, a oferta é grande (mas pra quem não quer gastar, os cassinos tem inúmeros buffets cobrando preços acessíveis).

Eu queria experimentar vários restaurantes bacanas, então aqui vai a lista dos lugares que eu fui e recomendo!

Rao’s – italiano – muito bom. Esse restaurante é de Nova York e dizem que é quase impossível conseguir uma mesa por lá. Pois na filial de Las Vegas em um domingo a noite estava tranqüilo, era só chegar e sentar na mesma hora. Comi um ravioli muito gostoso com o famoso molho de vodka deles. Saiu $35 sem bebida alcóolica (pra 1 pessoa).

Mesa Grill – southwestern (americana do sul com um toque mexicano) – muito bom. Restaurante do chef Bobby Flay do Food Network, tem que fazer reserva – foi difícil conseguir um horário em uma segunta-feira a noite, então pro final de semana deve ser complicado. Comi um porco delicioso com molho de bourbon e chile. Saiu $45 sem bebida alcóolica (pra 1 pessoa).

Nobu – japonês – muito bom. Ótima variedade de pratos – crus ou não. Sushi e sashimi bem frescos, boa variedade, ótimo serviço. Pedimos montes de sushi rolls (um melhor que o outro mas o favorito da mesa foi o spicy scallop) para dividir por 4 pessoas e saiu $44 por pessoa sem bebida alcóolica.

Bartolotta – italiano mediterrâneo – excelente. Comi um risoto de frutos do mar que estava ótimo. Fica no Wynn e tem uma área externa com mesas perto de um lago artificial que tem um show de hora em hora se não me engano, mas pra pegar essas mesas tem que fazer reserva. Saiu $60 por pessoa sem bebida alcóolica.

Bradley Ogden – americano – excelente. Update: Fechou em agosto de 2012. Comi o menu preço fixo de 3 pratos – entrada, principal e sobremesa. A entrada foi um suflê de blue cheese (ótimo), o prato principal foi um peixe (halibut) delicioso e a sobremesa não me lembro de jeito nenhum (sinal de que não estava lá essas coisas). Serviço impecável. Foi $65 por pessoa sem bebida alcóolica.

Da outra vez que estivemos em Las Vegas (eu e o Gabe pra passar o final de semana em 2007) nós fomos a esses dois restaurantes:

Nove – italiano – bom. Comi uma perna de carneiro que eu não deveria ter pedido porque é muito gordurosa pro meu gosto, mas a carne em si estava gostosa. O risoto de aspargos que acompanhava estava muito bom. De sobremesa morangos com vinagre balsâmico, mas na minha opinião eles exageraram no vinagre. A decoração é moderna encontra Toscana (estranha) e tem uma vista bacana do Strip (a rua dos hotéis). Não me lembro quanto foi, mas sei que saiu menos de $100 pra nós dois.

Le Cirque – francês – excelente. Comemos o menu degustação, entrada, principal e sobremesa. A minha entrada foi uma salada de lagosta ótima, o principal um peixe (sea bass) com umas batatas finíssimas parecendo um mil folhas e a sobremesa um suflê de chocolate. O Gabe comeu um bife Kobe e não lembro as outras coisas que ele pediu. A decoração é como se você estivesse dentro da tenda de um circo. O serviço foi impecável e eles criaram um drink não alcóolico pra mim (eu estava grávida com o maior barrigão na época) que combinava com os meus pratos (tinha maracujá e menta misturado com outras coisas). O menu degustação é $125 por pessoa.