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Big Fish – tem feijão com jeito de feijoada

29/09/2002 by Luciana Misura 1 Comment

Ontem tive uma surpresa culinária. Depois de horas no shopping e famintos, resolvemos comer alguma coisa. Fomos a um restaurante chamado Big Fish, que como já deu para perceber pelo nome, é especializado em peixes e frutos do mar. Não sei se já comentei mas aqui (em Michigan) a maioria dos peixes que você encontra é de água doce, já que estamos ao lado dos Grandes Lagos. Tava frio, uns 14 graus, e eu logo me animei para pedir uma sopa de entrada.

Tomei uma New England’s Clam Chowder, que é de peixe e frutos do mar, cremosa, uma delícia, e o Gabe que não gosta muito de sopas, pediu uma Spicy Black Beans, atraído pelo fato da sopa ser apimentada, que ele adora. Olhei a sopa e achei que parecia feijoada. Pedi um pouco para provar, e para a minha surpresa, o gosto era super parecido com uma autêntica feijoada brasileira (acho que eles devem cozinhar com bacon e linguiça, só pode)! Não acreditei! Quando que eu ia imaginar que ia encontrar uma feijoada por acaso, em um restaurante de frutos do mar!? Foi uma grande – e ótima – surpresa! Agora, quando eu estiver com saudade de comer uma feijoada, dou um pulinho lá. Ah, sem desmerecer a cozinha do lugar, que tem peixes e frutos do mar super frescos, uma delícia.

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Comments

  1. Renée says

    30/09/2002 at 9:20

    oi, luciana, adorei o seu blog. Moro no rio e tenho muita vontade de sair daqui, a violencia cada dia aumenta mais. Sempre q puder estarei lendo o seu blog. Um grande beijo.

    Reply

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