Já esqueci uma vez de comentar mas não vou cometer o mesmo erro novamente: ontem fomos jantar no Red Lobster. Esta cadeia de restaurantes tem em tudo quanto é lugar aqui nos EUA, e como o nome já diz, a especialidade da casa é lagosta. Da primeira vez eles estavam fazendo um festival de lagosta, tomei sopa de lagosta de entrada e o prato principal tinha três tipos de lagosta diferentes, me esbaldei. Atenção especial para o pão servido com a salada, é maravilhoso, com queijo parmesão na massa e assado na hora, desmancha na boca.
Ontem fomos lá porque eles estão com um festival de camarão all you can eat (você come à vontade, repete quantas vezes quiser). Tem três opções de camarão – empanado, com alho e com massa, você escolhe duas e come o quanto quiser. Tudo bem gostosinho e os preços são bem razoáveis, por volta de 15 a 20 dólares o prato bem servido de lagosta ou camarão (atenção, não estou convertendo o preço para reais, senão logicamente fica caro). Para uma viciada em frutos do mar como eu que no Rio e em São Paulo sofria com os preços – pratos com camarão por volta de 30 reais e lagosta passando dos 40 fácil, é o paraíso. Hum, já fiquei com fome de novo.
Ai, num fala, esse é um dos meus restaurantes favoritos. Aqueles cheddar bay biscuits sao um absurdo de bons mesmo (Tanto que peço sempre uma rodada a mais e levo pra casa :P)
Sou viciada em peixe e siri. Quando vou lá geralmente caio de boca na truta e no salmão
A respeito do outro post sobre o joguinho viciante… se quer se viciar em joguinhos, vá aqui:
http://www.ferryhalim.com/orisinal/
Muito legais!
Eu tb adoro esse lugar, Luciana… mas a minha sábia memória havia deletado esse registro e agora vc me lembrou.
That’s so unfair! Que tortura!
Há tempos que eu não como uma boa lagosta….. ahhh
Pois e, esse lugar e uma perdicao mesmo…eu sou fanatica por tudo que vem do mar! O ruim dessa historia toda e que o meu maridinho odeia tudo que vem do mar, e o oposto de mim, e fico com peninha de ir la jantar porque eu fico me deliciando e ele comendo os pratos de frango que eles tem que sao bem ruinzinhos…
beijos
luciana
Luciana, isso é uma tortura! Eu adoooooooro camarão e lagosta! Tira essa foto e esse post daí senão daqui uns dias eu “bocanho” o computador
Luciana, tudo bem?
Pelo amor de Deus, te suplico, arruma a receita daquele paozinho que acompanha os pratos do Red Lobster.
Moro na Italia e quero fazer um jantar com aquele paozinho aki.
Um abraço
Nina
Achei esta receita no site: experimentosnacozinha.blogspot.com
Gostei desta versão porque ela foi adaptada para fazer com ingredientes faceis de achar como farinha de trigo. Normalmente essa receita é passada com massa para biscuits que eu nem sei como achar e tambem se faz diferença. Nunca testei nenhuma delas mas farei neste final de semana e depois te falo. A receita original, vc acha milhares no google com o nome abaixo + o do restaurante.
Espero ter ajudado.
BISCUITS DE QUEIJO CHEDDAR
Rendimento: 12 biscuits
Ingredientes
* 2 xícaras de farinha de trigo
* 1 colher de sopa de fermento em pó
* 2 colheres de chá de açúcar
* ½ colher de chá de sal
* 6 colheres de sopa (85g) de manteiga fria sem sal, cortada em 12 pedaços
* ¾ de xícara de leite integral frio
* 1 xícara de queijo cheddar ralado (não serve aquele queijo processado, use o de verdade)
* ¼ colher de chá de alho em pó
Para pincelar
* 2 colheres de sopa de manteiga derretida
* Salsinha seca
* Alho em pó
Modo de Fazer
1. Preaqueça o forno em 218ºC.
2. Misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal numa tigela. Coloque os pedaços de manteiga no centro e jogue a mistura por cima.
3. Amasse a manteiga com os ingredientes secos, usando as pontas dos dedos ou um pastry blender, até ficar uma mistura empelotada. Você terá pedaços do tamanho de ervilhas, flocos de aveia e algo intermediário.
4. Coloque o leite sobre os ingredientes, pegue um garfo e misture gentilmente os ingredientes até obter uma massa macia. Pode-se misturar com a mão também. Acrescente o queijo e o alho em pó. Misture. Com as mãos dê uma leve sovada – 3 ou 4 viradas serão suficientes para misturar tudo.
5. Numa assadeira com papel manteiga, coloque 12 bolas de massa usando uma colher para sorvete. Coloque-a na grade central do forno e asse os biscuits por 15 minutos. Quando prontos, pincele a mistura de manteiga.