Tudo de Abóbora
Outubro 20th, 2003 by Luciana MisuraQuando eu morava no Brasil raramente (nunca) comia abóbora e derivados. Acho que a única coisa que eu gostava e mesmo assim era raro, era doce de abóbora. Aqui eles usam abóbora em tudo nesta época do ano, e comecei a experimentar. Primeiro foi a torta de abóbora (pumpkin pie) que é tradicionalíssima e eu amei. Depois pães e bolos com abóbora. Sábado comi pumpkin pancakes (panquecas de abóbora e com chantilly, hummm) e ontem pumpkin bagel, também uma delícia. Alguém me diz se no Brasil se usa abóbora assim para tudo e eu que não prestava atenção? Só me lembro de ver a abóbora cozida como um legume qualquer…(que é o jeito que eu não gosto).
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Outubro 20th, 2003 at 1:39 pm
legal o seu blog…
estou morando em ohio, pode me adicionar ao mundo pequeno se quiser,
ate mais!
Outubro 20th, 2003 at 2:04 pm
Lu, eu nunca como abóbora.. mas se eu estivesse por ai até que provava essas delícias todas.
Na verdade, eu só gosto da abóbora que minha avó faz, que é uma delícia.
bjinho
Outubro 20th, 2003 at 2:20 pm
Oi, realmente aqui no Brasil não se come abóboras assim. É sempre refogada, ou feito doce ralado ou em pedaço, mas tem também a campeã, que acho que todo mundo gosta que é o Camarão na Moranga, que acho que é a mesma coisa que abóbora. É abóbora recheada com camarão, uma delícia, eu adoro. Bom, eu adoro abóbora de qualquer jeito, então…Abraço
Outubro 20th, 2003 at 2:31 pm
Na minha terrinha eu só conhecia abóbora cozida como legume ou em doce com côco. Hummmm. Mas deve ser uma delííícia com camarão…
Outubro 20th, 2003 at 2:42 pm
pra comecar no ceara nao tem aborora, tem jerimum hahaha e eles comem cozido no feijao. ha quem faca pudim e eh bom que so. mas aqui eh engracado mesmo, eh muiiiitttaaaa abobora por todos os lados e em cada porta de casa elas estao la decorando o halloween. fica um colorido bem bonito.
boa semana proce. beijos
Outubro 20th, 2003 at 3:35 pm
Sempre muito interessante as suas impressões e notas sobre a cultura americana. As fotos sempre ótimas. Gosto de passar por aqui, apesar de nem sempre (maioria das vezes) não deixar comentários…
Um grande abraço!
Outubro 20th, 2003 at 6:32 pm
Luciana, fala a verdade, voce fez esse post de provocacao pra mim, né?
Logo eu que, super gulosa, ja tinha comentado mais abaixo que sempre nessa epoca do ano comeco a ficar meio desesperada de vontade de comer pumpkin pie, que ia até procurar em Paris…
As aboboras estao lindas, voce esta uma graca de cabelos looooongos e esse post foi realmente de dar agua na boca em alguem que, como eu, é alucinada por doces de abobora americanos…
Outubro 20th, 2003 at 6:32 pm
Luciana, fala a verdade, voce fez esse post de provocacao pra mim, né?
Logo eu que, super gulosa, ja tinha comentado mais abaixo que sempre nessa epoca do ano comeco a ficar meio desesperada de vontade de comer pumpkin pie, que ia até procurar em Paris…
As aboboras estao lindas, voce esta uma graca de cabelos looooongos e esse post foi realmente de dar agua na boca em alguem que, como eu, é alucinada por doces de abobora americanos…
Outubro 21st, 2003 at 8:39 am
Oi Luciana!
Beijo!
A tempos acompanho seu blog, mas nunca tinha comentado antes, eu acho..
Mas…poxa, fiquei com vontade de experimentar essas coisas gostosas que você colocou aí! passa aa receitas pra gente!
Outubro 21st, 2003 at 9:41 am
oi lu,
claro que tem abobora assim lah no brasil! eu mesma faco um pao de abobora que eh delicioso. tentarei repetir a receita durante sua primeira visita a eurropa central, ok?
beijoca,
Outubro 21st, 2003 at 9:55 am
Lu
No Brasil eu acho que se come bastante abobora sim, como a Monica disse o Camarao na Moranga e tradicionalissimo, mas sei que a culinaria mineira tb usa muito abobora com carne e com carne seca, que alias e uma delicia, em SP eu costumava tomar uma sopa de abobora com gorgonzola no inverno, e muito gostosa, se quizer te passo a receita.
Fevereiro 6th, 2004 at 2:58 pm
O prato mais manjado no Brasil, com abóbora (jerimum no Nordeste) é carne seca com abóbora.
Eu como abóbora e legumes cozidos no vapor.
Fevereiro 6th, 2004 at 2:58 pm
O prato mais manjado no Brasil, com abóbora (jerimum no Nordeste) é carne seca com abóbora.
Eu como abóbora e legumes cozidos no vapor.
Maio 7th, 2005 at 5:12 pm
Oi, pessoal, tudo bem? Posso invadir aqui? Vi vocês todos falando a respeito da abóbora tão intimamente… de repente me veio água à boca. Estou atrás da receita do exótico “Pão de abóbora” típico da Hungria (da cidade de Buda ou Pest, não lembro bem), citado no livro Budapeste, de Chico Buarque. Impossível não se sentir faminto por ele, o pão (de abóbora, e não o Chico). Alguém por favor me atenda!!! Muito grato. :-p