aula de sushi
Originally uploaded by lucianamisura.
Eu e a Lu fizemos uma aula de Sushi Básico no Uwajimaya, oferecida pela NuCulinary. O Uwajimaya é um supermercado de produtos orientais, tem um em Seattle e um aqui perto da Microsoft, em Bellevue, que foi onde a gente fez a aula. Foi bem legal, aprendemos a fazer os makis, que são esses sushis enroladinhos. Fizemos com tamago (ovo), camarão, pepino e shiitake (esse da foto), um de atum, o famoso california (esse foi com abacate, mas eu não coloquei abacate no meu porque não gosto) e o último era livre pra inventar qualquer coisa. Agora a gente só precisa treinar em casa, haha. E decidir se vamos fazer as próximas aulas “avançadas”. Eu quero fazer, o problema é que as aulas avançadas só tem em Seattle, e pra chegar lá dia de semana as 18h é um inferno por causa do trânsito…
ai que bom!!! Adoro comida japonesa, mas aqui em Portugal ainda não encontrei nenhum restaurante japonês, vê se pode!!! Quem sabe em Lisboa… Vou continuar a procurar!!
Bjos
eita que deliiicia! e e Leo somos loucos por sushi, mas aqui eh um assalto! la no brasil viviamos em rodizio de sushi…acho que o jeito eh aprender a fazer mesmo….heheeheh..otima ideia!!
[HOMER]hummmm… sushi… hummmm…[/HOMER]
Bem legal isso… eu tenho o kit para fazer sushi e livro de instruções, mas não tentei ainda. Faz o avançado sim, e depois ensine para a gente… 😉
Maira, o unico restaurante japones que eu gostei em Lisboa fica numa area de armazens perto do rio Tejo e de uma estacao de metro que alagou durante a construcao e eu nao lembro o nome 😉 Afe, a memoria esta falhando, pena que eu nao tinha blog naquela epoca.
Stef, infelizmente em Michigan eu nao achei nenhum lugar que tivesse sushi bom. Um ou dois lugares eram “aceitaveis” mas nada que valesse muito a pena 🙁
Mauro, fazer o sushi na aula nem foi taaaao complicado, mas o arroz ja estava pronto, o problema vai ser fazer em casa, hehe. Eu tenho as “receitas”, depois eu digito tudo e te mando 🙂
que legal!! eu ja vi como eles fazem esses rolinhos e nao é tao dificil como parece…so tem que se ter os acessorios pra isso! bjs!
Luciana que legal estas aulas, não pode chegar um pouquinho atrasada… é uma comida saudável, eu não aprecio porém acho muito bonito os arranjos e o colorido.
O melhor restaurante japones em Lisboa é em frente à estação de Santa Apolónia, na Bica do Sapato.
Em Cascais na rua do comércio mistura no mesmo restaurante japones e italiano.
ahhhh…eu queria a receita tb…vc me manda?
bjs