aula de sushi
Janeiro 30th, 2006 by Luciana Misura
aula de sushi
Originally uploaded by lucianamisura.
Eu e a Lu fizemos uma aula de Sushi Básico no Uwajimaya, oferecida pela NuCulinary. O Uwajimaya é um supermercado de produtos orientais, tem um em Seattle e um aqui perto da Microsoft, em Bellevue, que foi onde a gente fez a aula. Foi bem legal, aprendemos a fazer os makis, que são esses sushis enroladinhos. Fizemos com tamago (ovo), camarão, pepino e shiitake (esse da foto), um de atum, o famoso california (esse foi com abacate, mas eu não coloquei abacate no meu porque não gosto) e o último era livre pra inventar qualquer coisa. Agora a gente só precisa treinar em casa, haha. E decidir se vamos fazer as próximas aulas “avançadas”. Eu quero fazer, o problema é que as aulas avançadas só tem em Seattle, e pra chegar lá dia de semana as 18h é um inferno por causa do trânsito…
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Janeiro 31st, 2006 at 6:16 am
ai que bom!!! Adoro comida japonesa, mas aqui em Portugal ainda não encontrei nenhum restaurante japonês, vê se pode!!! Quem sabe em Lisboa… Vou continuar a procurar!!
Bjos
Janeiro 31st, 2006 at 10:44 am
eita que deliiicia! e e Leo somos loucos por sushi, mas aqui eh um assalto! la no brasil viviamos em rodizio de sushi…acho que o jeito eh aprender a fazer mesmo….heheeheh..otima ideia!!
Janeiro 31st, 2006 at 2:19 pm
[HOMER]hummmm… sushi… hummmm…[/HOMER]
Bem legal isso… eu tenho o kit para fazer sushi e livro de instruções, mas não tentei ainda. Faz o avançado sim, e depois ensine para a gente…
Janeiro 31st, 2006 at 11:38 pm
Maira, o unico restaurante japones que eu gostei em Lisboa fica numa area de armazens perto do rio Tejo e de uma estacao de metro que alagou durante a construcao e eu nao lembro o nome
Afe, a memoria esta falhando, pena que eu nao tinha blog naquela epoca.
Stef, infelizmente em Michigan eu nao achei nenhum lugar que tivesse sushi bom. Um ou dois lugares eram “aceitaveis” mas nada que valesse muito a pena
Mauro, fazer o sushi na aula nem foi taaaao complicado, mas o arroz ja estava pronto, o problema vai ser fazer em casa, hehe. Eu tenho as “receitas”, depois eu digito tudo e te mando
Fevereiro 1st, 2006 at 12:19 pm
que legal!! eu ja vi como eles fazem esses rolinhos e nao é tao dificil como parece…so tem que se ter os acessorios pra isso! bjs!
Fevereiro 5th, 2006 at 11:11 am
Luciana que legal estas aulas, não pode chegar um pouquinho atrasada… é uma comida saudável, eu não aprecio porém acho muito bonito os arranjos e o colorido.
Março 19th, 2006 at 10:56 am
O melhor restaurante japones em Lisboa é em frente à estação de Santa Apolónia, na Bica do Sapato.
Em Cascais na rua do comércio mistura no mesmo restaurante japones e italiano.
Abril 2nd, 2006 at 11:45 am
ahhhh…eu queria a receita tb…vc me manda?
bjs