Passamos duas semanas procurando eletrodomésticos para a nossa futura casa, e confesso, fiquei impressionada pela quantidade de novidades e detalhes que os produtos oferecem. Eu sempre pensei que geladeira fosse aquela tradicional caixa de metal, e que as diferenças eram o design, o espaço e a qualidade do material utilizado. Doce ilusão. Fomos surpreendidos por uma nova geração de geladeiras, fogões, microondas e lava-louças, o que dificultou bastante a tarefa de decidir o que comprar, e fizemos uma pesquisa absurda online.

A geladeira mais legal que vi, da GE, chamada Profile Arctica, tem um monte de “gracinhas”. Pra começar, todos os controles são digitais e mostram a temperatura em graus mesmo, não é aquele controle tradicional que você gira do “mais frio” para o “mais quente”. A geladeira é side-by-side, que não é muito comum no Brasil, uma porta é o freezer e a outra a geladeira propriamente dita. No lado freezer, uma conexão com a tubulação de água da casa garante água filtrada gelada e gelo à vontade na porta. As gavetas todas deslizam totalmente para fora, possibilitando o acesso à parte de trás das gavetas sem ter que tirar tudo o que está na frente. Na parte da geladeira, existem 3 gavetas especiais. Uma de vegetais, que é tradicional, com controle de umidade, uma outra chamada “Deli”, para queijos e frios, também com um controle semelhante ao da gaveta e vegetais e que isola odores dos produtos que ficam lá dentro do resto da geladeira. A terceira gaveta é a Express Chill, que eu fiquei babando: você coloca o que quiser lá dentro e programa a temperatura e o tempo desejado. Por exemplo: chegou do mercado com uma garrafa de vinho e vai jantar em 15 minutos. Sem problemas: coloca na gaveta, programa 15 minutos com a temperatura a ser atingida e pronto, a geladeira faz o trabalho, sem alterar a temperatura do compartimento principal. Funciona também para descongelar carnes e outros produtos, tudo programável. Tem compartimento especial para garrafas e as prateleiras mudam de posição, tanto na porta quanto internamente, as laterais inteiras tem encaixes para posicionar as prateleiras do jeito que for necessário. E ainda assim, uma das prateleiras dobra ao meio, permitindo encaixar produtos muito altos, sem alterar a posição das demais prateleiras. A iluminação é distribuída por toda a geladeira, e mesmo com tudo isso, consome menos energia do que uma geladeira tradicional. O preço desta geladeira fica na mesma faixa que as geladeiras comuns, de boa qualidade claro, tipo Brastemp, mas não é parte de nenhuma linha profissional ou gourmet – que virou moda no Brasil na casa de ricos e famosos.

Os fogões são outro caso a parte, eu já tinha ouvido falar em algumas coisas legais, mas de novo, que só eram encontradas em linhas de produtos profissionais ou gourmet. Por aqui eles já trouxeram algumas dessas tecnologias para os fogões do dia a dia. A mais famosa é o convection oven, que é um forno que tem uma ventilação especial que permite que você cozinhe ao mesmo tempo em três grelhas, porque a temperatura é distribuída igualmente. Esse forno que era privilégio de restaurantes e super cozinhas já vêm em muitos dos fogões atuais. Outras coisas legais: gaveta aquecida, embaixo do forno, para colocar alimentos que você cozinhou a pouco e não quer que esfrie, mantendo a temperatura sem cozinhar mais; nos fogões elétricos, muito comuns por aqui, existe uma área entre as 4 saídas de calor onde se colocam as panelas, que mantém a panela aquecida, funcionando da mesma forma que a tal gaveta. Você acaba de cozinhar e coloca a panela ali no meio, garantindo que a comida não vai esfriar enquanto você termina o que está nas demais panelas. E vários fogões são dual fuel: o forno é elétrico mas as bocas são a gás.

Os microondas seguem a linha dos fogões: tem microondas que opera da forma tradicional e também como o convection oven, serve para quem não quer trocar o fogão mas está interessado no forno. Para quem tem pouco espaço, os microondas over-the-range, que são instalados na parede sobre o fogão, têm exaustor acoplado na parte de baixo. As lava-louças modernas tem programações especiais para louças finas e cristais, tem triturador de lixo acoplado e a prateleira superior muda de posição para acomodar copos altos e taças, por exemplo.

Eu achei tudo o máximo, os preços não são assustadores (lógico que não dá para pensar convertendo de dólar para real com esse câmbio, qualquer coisa multiplicada por 3 vai ficar muito cara) e foi uma diversão escolher o que comprar. Diante de tanta novidade e investimentos, acredito que os eletrodomésticos conectados a redes wireless e internet por aqui vão ser realidade em pouco tempo. Tudo para as Amélias modernas, que de Amélia já não tem mais nada…