Adoro chocolate, todos os tipos de nozes, caramelo, amo um brownie. E aí, no Natal, ganhamos da minha cunhada uma latinha com umas barrinhas de chocolate e outras que pareciam caramelo dentro. Eu não sabia o que era mas se é com chocolate e/ou nozes devia ser bom. Viciei. O nome dessa maravilha é fudge, eu só conhecia a calda de sorvete hot fudge, que é o tal doce só que derretido. É um doce tradicional por aqui e muita gente faz para as festas de final de ano, como a minha cunhada. A textura fica entre uma barra de chocolate e um brownie, tipo um caramelo menos grudento. Pode ser de chocolate puro, ou com nozes, ou de nozes sem chocolate. É bom de todos os jeitos mas o de chocolate com nozes já é o meu favorito disparado. Tem inúmeras receitas na internet, os ingredientes variam bastante. Essa receita de fudge que encontrei a foto ilustrando este post me lembrou uma receita de brigadeiro, enquanto essa aqui, mais famosa, leva marshmallow. Uma delícia!
oi lu.
vc tah cansada de ler meus elogios pro teu blog neh?
pois eh, gosto mesmo.
muuito obrigado pela fotinha do chocolate!…aproveito pra falar q nn to comentando muito, mas q leio tudo viu?
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ho ho ho
nao duvido
brigada Thiago!
Samanta, e BOM DEMAIS!
Beijos
Luciana
Adorei
Qual a melhor receita de fudge, que eu possa fazer?
Voce tem uma receita de browie americana que seja ótimo.Pois quando faço parece um bolo.
Se tiver me mande.
Beijos
Anna
Adorei
Qual a melhor receita de fudge?
Voce tem uma receita de browie ?
Beijos
Anna
Adorei
Voce tem uma receita de browie e fudge?
Beijos
Anna
Adorei
Voce tem uma receita de browie e fudge?
Beijos
Anna
Adorei
Qual a melhor receita de fudge?
Voce tem uma receita de browie ?
Beijos
danielle