Como falei ano passado, todos os anos depois do dia de Ação de Graças a família do Gabe se reúne para fazer biscoitos. Esses biscoitos são uma receita de família, e essa tradição se repete desde que a mãe do John (que é padrasto do Gabe) era criança. Ela ajudava a mãe dela a fazer os cookies. Detalhe: ela tem 92 anos atualmente, e estava lá liderando o processo.
Fiquei assistindo à distância, já que piorei da gripe. As tarefas foram todas divididas e enquanto uma dupla preparava a massa, outra dupla esticava e cortava mais biscoitos. Uma terceira dupla ficava responsável pelos biscoitos no forno e a quarta e última dupla fazia a finalização com as amêndoas. Novamente a receita foi reescrita e ninguém sabia ao certo o melhor jeito de fazer. Fizeram algumas centenas de biscoitos, que no final foram divididos em pacotinhos e cada um levou um tanto para casa. Pelo menos este ano eles fizeram alguma coisa diferente e os biscoitos não ficaram duros que nem pedra – para a tristeza da maioria, e para minha felicidade, hehe. Eu hein, gosto de comer biscoito, e não de quebrar os dentes!
Que bacana essa tradicao, sou apaixonada por todo tipo de cookies.
Melhoras proce, beijos
ps.bonitinho ver o Gabe colocando a mao na massa.
aeee! conheci essa imagen lá encima!!! hehe, é de Barcelona!!
bom, gostria de saber como faço para entrar no muno peque???
vc tanbem mora em bcn???
bom, sei la´! me avisa please!
Que coisa legal dar continuacao numa tradicao tao linda…mais legal e ver essa senhora( um exemplo) ensinando a todos….como dar continuidade nessa tradicao…espero que vc esteja melhor da gripe….a minha comecou no mesmo dia da tua…e ainda me sinto muito mal…mas lendo teu blog …sabe que me sinto melhor…esses biscoitos me deram fome…. se cuide e beijinhos…Stella
Deu vontade de um biscoito!!! Delícia.
Deu vontade de um biscoito!!! Delícia.
A avo do Kim, que faleceu este ano, costumava fazer tambem. No meu primeiro ano de US, como nao trabalhava fui escalada para ajuda-la. A parte mais legal foi da decoracao no cookie depois de assado!
MOREI NA FLÓRIDA, E ENGORDEI 8 QUILOS , POR CONTA DOS COOKES QUENTINHOS, MAS MESMO ASSIM AGORA NO BRASIL QUERO MUITO SABER A RECEITA EXATA PORQUE LA VENDIAM PRÉ ASSADOS.ALGUÉM PODE ME ENVIAR A RECEITA DE COOKES COM AQUELA MASSA ?BEIJOS
ops: kilos
caso saibam de alguém que queira franquiar os cookes americanos, me escrevam meu marido tem interesse,agora estou com o peso em ordem então tudo bem .