Semana passada o pessoal no trabalho estava conversando e alguém perguntou qual era a maçã favorita de cada um (tinha um cara comendo maçã e falando que não gostava muito daquela porque era sempre muito ácida – uma Granny Smith). E para minha surpresa, todo mundo sabia os nomes das suas maçãs favoritas, citavam uns dois ou três diferentes. Só eu e um outro cara que também é estrangeiro que não sabíamos os nomes! As mais citadas foram Red Delicious, Golden Delicious, Granny Smith, McIntosh, Winesap e Fuji. E eles sabem direitinho os prós e contras de cada uma, que a Granny Smith é ácida, que a McIntosh é meio esfarelenta e que a Winesap é a de sabor mais tradicional, usada para cidra. Fiquei chocada! Uma pesquisinha rápida no Google mostra um monte de páginas que explicam os tipos. Acho que a única que me é familiar nessas listas todas é a Gala, me lembro de ter visto esse nome no Brasil…
Espero que você ja tenha melhorado da gripe. Aqui tem muitos tipos de maça produzidas aqui (outono) e no começo eu achava engraçado. No outono os pomares sao abertos ao publico e você pode ir colher as maças que quiser (macintosh, etc.) pagando um valor na saida dependendo do peso. Nesses lugares eles vendem também geléia de maça, torta de maça, cidra, etc. Eu gosto das macintosh (pequeninhas) e das fuji que sao grandonas e meio achatadas…
Para mim, a mais gostosa mesmo é a Gala, que não tem aquele jeitão formoso de maçã da Branca de Neve, mas é bem docinha. Acho que é essa a mais comum no Brasil mesmo.
Lembro quando vim para cá a passeio quando criança, passei num supermercado e vi aquela maçãzona da Branca de Neve e fiquei encantada. Compramos a tal maçã, mas fiquei tão decepcionada, porque ela não tem gosto. Acho que era a Red Delicious.
Eu também não sei dos nomes das maçãs, não.
HAHA.. Eu tambem fico tentada a comprar a da Branca de Neve, mas alem de nao ter muito gosto, ser farinhosa, a casca e dura pra caramba! Alias, quase todas as daqui tem a casca muito dura! Eu gosto de maca aguadinha, mais pro azedinho – mas sem ser azeda! Talvez seja a Granny Smith, nao estou bem certa..
No supermercado vc vê todos esses tipos. A minha preferida é a Golden Delicious. Umas são melhores para apple pie, outras para apple crispy e aí vai. Luciana, já te deixei alguns comentários no passado, mas na época não tinha blog. Adiciona o meu lá no pequeno mundo. Beijos.
Putz, eu até sei que tem diferença, mas daí a saber os nomes, já é outra história. A mesma coisa com banana.
ahhaha ate hoje nao consegui decorar todos os tipos de squash, quanto mais de maca que quase nao como. A que eu como mesmo eh a granny smith, porque eh a maca verde e eu gosto de maca azedinha. Agora pro Thomas eu compro a red delicious que eh docinha e ele adora quando eu ponho na geladeira e depois dou raspadinha.
A lista de coisas com varios nomes nao acaba, mas lembrei agora da pera que tambem tem varios nomes. Ao contrario da maca, eu prefiro a pera docinha, entao compro sempre a Bosc que eh aquela pera com casca marrom, que no Brasil se chama de Pera Portuguesa. Eh muito docinha e suculenta. Uma delicia! Eu ia comecar a falar dos tomates, mas esse post nao vai terminar nunca!!!
Beijos,
Luciana
A fuji e a golden tambem sao comuns no Brasil Luciana. O Danny gosta da golden e da fuji. Eu nao sou muito fan de macas, nao. :/