Como o Gabe está viajando a trabalho essa semana, minha sogra me convidou para ir jantar com ela e uma amiga no Blue Nile , um restaurante com comida típica da Etiópia, que ela adora e o Gabe detesta, hehe. Eu queria experimentar, então foi a ocasião perfeita.
O restaurante é todo decorado com tecidos bordados coloridos da Etiópia, as mesas são baixas e circulares, também com desenhos coloridos, cadeiras de palha, bem bonitinho. Eles tem apenas duas opções de menu, o “rodízio” incluindo carnes (frango, carne e carneiro) ou o vegetariano, e se come com as mãos. Eles trazem uma bandeja circular forrada com o “pão” chamado injera, que parece mais uma massa de crepe, e por cima pequenas porções de frango, carne, carneiro, espinafre, batatas, ervilhas verdes, amarelas e vermelhas, picantes ou frias. Em uma cestinha, mais injera, que você corta em pedaços e usa para “pegar” a comida que está na bandeja.
Você vai comendo e eles vão trazendo mais do que você pedir, eu adorei a carne, com molho picante, e as ervilhas amarela e verde, os molhos são ótimos. Pena que eles não vendem pratos separados, porque algumas porções ficaram na bandeja meio que intocadas, o carneiro principalmente – que eu adoro, mas os pedaços que eles serviram eram só pele ou só osso, argh. Os poucos pedaços que não tinham gordura ou osso estavam uma delícia…Depois de três rodadas e devidamente empanturradas, paramos de comer. Devia ter experimentado o café deles, porque o café da Etiópia é famoso como o brasileiro, dei bobeira. Fica para a próxima. Também não tirei nenhuma foto com o celular, que não fica uma maravilha mas daria para ter uma idéia; agora é tarde.
Saímos de lá e o tempo estava tão bom (perto dos 30 graus) que fomos pra sorveteria italiana tomar um belo gelato ao ar livre, curtindo o finalzinho do dia (com o pôr-do-sol às 21h30!).
Flavia - L.A. says
Legal, agora vcs mandam o maridao pro Subway e ja tem a companhia uma da outra pra repetir a dose! rs
Rafaella says
muito obrigado querida…você me quebrou um galhão…estava precisando saber que comida se servia na Etiópia e você apareceu…entra em contato comigo pór e-mail…vc pareceu ser muito legal…beijos!!!