Nem sempre é fácil encontrar um restaurante legal que ofereça uma ceia de Natal nos EUA com peru, presunto e outras comidas típicas dessa época. Se você vai estar aqui no Natal (ou no dia de Ação de Graças – Thanksgiving, na semana que vem), pode estar tentando encontrar um lugar para comer, mas não é tarefa fácil encontrar esse menu. Mais difícil ainda é encontrar alguma coisa por um preço razoável. Muitos restaurantes estão fechados no dia do Thanksgiving (principalmente pro jantar) e no Natal os americanos não tem o hábito de fazer a ceia no dia 24, eles costumam fazer um almoço com a família no dia 25, e o peru nem sempre aparece nessa data – o Thanksgiving por aqui é a festa onde eles comem peru.

Pra quem vai ficar hospedado em um hotel com cozinha, casa ou apartamento alugados, uma ótima opção é encomendar uma ceia pronta. Vários supermercados pelo país oferecem ceias prontas, eu comprei uma ceia pronta pro Thanksgiving no ano que o Eric nasceu, porque ele ainda era bem pequenininho e eu não ia conseguir cozinhar aquilo tudo com um recém-nascido. Esse ano nós vamos passar o Natal em Orlando, e vamos comprar novamente a ceia de Natal pronta. Comprei a nossa ceia no supermercado Whole Foods, e como gostamos muito, vamos comprar lá novamente esse ano.

Como comprar a ceia de Natal no Whole Foods

Você compra a ceia pelo site do Whole Foods – no momento (dia 22 de novembro) eles estão vendendo a ceia de Thanksgiving. Só dá pra encomendar a ceia de Natal online depois que passar o Thanksgiving (que acontece no dia 28 de novembro esse ano – sempre a quarta quinta-feira de novembro). Para o Natal você pode fazer o pedido até dia 22 de dezembro, e escolhe que dia quer buscar (no nosso caso, vou pegar dia 24). Você pode comprar uma ceia completa ou escolher cada prato separadamente, e eles tem de tudo: peru, presunto, salmão, pronto ou semi-pronto, acompanhamentos variados (legumes, pães, saladas, molhos) e sobremesas também.

Claro que os pratos são tradicionais americanos, e o tempero idem, você não vai encontrar pratos tipicamente brasileiros. Mas a comida é bem gostosa e é uma oportunidade para experimentar algumas coisas diferentes!

Então, pra começar:

1. Vá até o site do Whole Foods.

2. Clique no menu do topo (Menu) pra abrir as opções ou no menu do lado esquerdo (dependendo da sua resolução ele já aparece inteiro), clique em Online Ordering e depois na opção Catering and Holiday Ordering.

3. Aí você tem que clicar em To begin shopping, select your store e na página seguinte, escreva o nome da cidade e clique OK. Na lista de lojas que vão aparecer os resultados, clique na loja mais próxima de onde você vai estar e clique Make this my store. Atenção: eles acabaram de fazer uma mudança no site e no momento, depois de selecionar a loja, você vai ter que ir novamente no menu e repetir os passos clicando em Online Ordering e depois em Catering and Holiday Ordering de novo pra ver as opções da loja que você selecionou. Acredito que isso seja um problema temporário, veremos.

4. Vai aparecer então uma página mostrando as categorias que você pode escolher: Appetizers (aperitivos), Bakery and Desserts (Padaria e Sobremesas), Beverages and Drinks (Bebidas), Breakfast (Café-da-manhã, depende da cidade), Hannukah (Chanukah, depende da cidade), Gifts (Presentes, depende da cidade, que são coisinhas pra levar de presente pra quem organiza um jantar), Meals and Entrees (Refeições e pratos principais), Meat and Fish (Carnes e Peixes), Parties and Catering (Festas e Catering), Sides and Salads (Acompanhamentos e Saladas), Thanksgiving Dinner (Ceia de Thanksgiving), Turkey (Peru), Wine (vinho, depende da cidade) e Wine Club (Clube do Vinho, depende da cidade). Vou focar em Orlando que é onde a gente vai passar o Natal.

5. O que eu fiz em 2011 foi escolher um Thanksgiving Dinner para 6-8 pessoas e adicionei as sobremesas (duas tortas que escolhi em Bakery and Desserts – uma torta de abóbora tradicional e uma torta de chocolate com nozes pecans), mas você pode escolher o que quiser separadamente, de acordo com as suas preferências.

Por enquanto, para o Thanksgiving, a melhor opção é o Roasted Turkey Breast Dinner, para 4 pessoas (que eu acho que serve umas 6). Custa 60 dólares mais impostos, e vem com um peito de peru pronto, purê de batata, molho de peru (gravy), stuffing (tipo uma farofa de pão molhadinho e temperado), e o molho de cranberry e laranja (um molho agridoce tradicional).

Eu compraria esse jantar e adicionaria Green Beans Almondine, que é vagem macarrão com amêndoas ou então Roasted Brussels, que é couve-de-bruxelas assada ou uma salada verde, mas obviamente isso é questão de gosto. Cuidado com os tamanhos: esses acompanhamentos estão vindo em tigelas de 2 pounds, o que equivale a 907 gramas, quase 1 kg! Se não quiser um negócio desse tamanho, é melhor deixar pra comprar uma salada na loja na hora que for buscar a ceia ao invés de pedir online (ou pegar algum outro acompanhamento no buffet de comidas prontas, que é a peso, também na hora).

6. Das sobremesas, uma torta de abóbora ou uma torta de maçã, ou as duas, dependendo do número de pessoas (pra 4 pessoas uma torta só está ótima). Se quiser, compre na loja chantilly parar colocar por cima das tortas (ou sorvete de baunilha pra torta de maçã!). A torta de abóbora estava no final da lista.

Dos aperitivos, eu escolheria um Artisan Cheese Platter, que é um prato de queijos variados, ou um Artisan Olive and Antipasti, que tem azeitonas, salame, mozzarella de búfala, e outras coisas gostosas. Novamente, atenção a quantidade, porque um prato pequeno serve 8 pessoas e custa a mesma coisa que o jantar…você também pode deixar para comprar queijos e outros aperitivos na loja em menor quantidade quando for pegar a ceia.

7. Clique no carrinho (Cart) e depois em Proceed to Checkout pra começar a colocar seus dados, cartão de crédito, etc. Você vai ter que escolher o dia e horário que vai buscar a sua ceia.

Só vou saber se tem alguma opção de jantar de Natal melhor depois que passar o Thanksgiving e eles mudarem as opções no site, então voltarei aqui pra atualizar o post! Bom jantar de Thanksgiving pra quem quiser comprar na semana que vem, pena que a gente não vai estar em casa pra saborear essa festa.

PS: Não, isso não é um post patrocinado, é um produto que nós gostamos, usamos e recomendamos. Como participo de grupos no Facebook de pessoas que viajam e não sabem onde comer nessa data, com restaurantes caros ou fechados, achei que era uma boa dica.