Depois do sucesso do nosso grupo de viagem Texas BBQ, montamos o segundo grupo, dessa vez com um roteiro gastronômico em Austin, a capital do Texas e minha cidade. O grupo Enjoying Austin vai acontecer de 24 de fevereiro a 3 de março de 2018 e tem além do BBQ texano, degustação de vinhos no Hill Country, bares com música ao vivo, competição de BBQ, jantar degustação em um dos melhores restaurantes da cidade, vai ser mais uma viagem deliciosa!
Vejam como ficou o roteiro desse grupo:
25/02 – Chegada pela manhã no aeroporto de Austin, Texas, transfer para o hotel em downtown. Vamos começar comendo no Texas Chili Parlor, um restaurante alternativo bem texano e o Hopdoddy, que é um dos melhores hambúrgueres dos EUA. Passeio pela South Congress com comprinhas nas lojas descoladas da cidade. Pra quem tiver pique, noite na 6th St, a rua dos bares de música ao vivo da cidade.
26/02 – Dia de peregrinação até Lockhart para provar as raízes do BBQ texano. Passadinha nos mercados locais na volta e churrasco no hotel.
27/02 – É hora de provar o melhor BBQ dos EUA: Franklin BBQ. De lá vamos para o Oasis, o bar com a vista mais bonita de Austin para tomar uns drinks e depois um city tour light pra quem quiser conhecer mais a cidade. O jantar vai ser de alta gastronomia com menu degustação no Emmer & Rye na Rainey St, que é onde ficaremos para a noite de bar em bar, incluindo o Craft Pride com cervejas texanas.
28/02 – Dia de compras no paraíso das compras do Texas: os outlets de San Marcos (Premium e Tanger, lado a lado, totalizando mais de 350 lojas). Depois das compras vamos comer um BBQ tradicionalíssimo no Salt Lick, localizado no rancho original em Driftwood. Após o jantar, quem tiver pique vai dançar música contry no Broken Spoke.
01/03 – Vai ser um dia que a maioria das pessoas nem imagina: vinícolas no Texas. Vamos até Fredericksburg para um dia passeando pelas vinícolas e fazendo degustação nessa área lindíssima do Hill Country texano.
02/03 – Nada mais texano do que uma competição de BBQ, e nós vamos assistir e degustar o churrasco feito pelos competidores no BBQ Rodeo Austin competition. Esse evento além de BBQ tem música ao vivo e vamos passar a tarde lá. Quem tiver fome pro jantar, vai provar os famosos tacos do Torchy Tacos, que começou com um food truck e agora tem vários restaurantes na cidade. Encerraremos a noite e a viagem com um show de rock no Stubbs, tradicionalíssimo local de shows da cidade. E pra quem quiser esticar a noite até o final, uma passadinha no Antone’s e outros bares da 6th St.
03/03 – Tudo que é bom dura pouco e esse vai ser o dia de fazer check out e voltar pro Brasil.
Novamente eu serei a guia deste grupo, que está sendo organizado pela Faé Viagens. O nosso primeiro grupo em novembro foi uma delícia e já estamos planejando um terceiro grupo nos mesmos moldes Vem conhecer um pouco do Texas com a gente? Para preços e maiores detalhes, é só entrar em contato conosco.
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