Estou lendo este livro que foi um dos meus presentes de Natal: Heat. Um jornalista que virou aprendiz (ou escravo, como ele diz no livro) de um dos mais famosos chefs dos EUA, Mario Batali, em seu restaurante estrelado em New York, Babbo. Ele descreve seus inúmeros erros e eventuais acertos na cozinha do restaurante […]
Heat
Feliz Ano Novo
Estamos de volta! Toda vez que a gente vai ao Brasil pro Natal e Ano Novo é a mesma correria e não dá tempo nem para respirar. Mas tudo bem, vale sempre muito a pena. 🙂 Deu para pegar uma corzinha mesmo com o tempo nublado, fomos à praia do mesmo jeito. Agora é colocar […]
Contando as horas
Essa semana foi super devagar aqui no trabalho, porque a maioria do pessoal já saiu de férias e ficaram uns poucos gatos pingados. Não tem muito o que fazer então os dias estão passando lentamente. Hoje é o meu último dia, amanhã vou ficar em casa e arrumar as malas para a gente viajar pro […]
Panquecas americanas
Para quem gosta das tradicionais panquecas americanas de café-da-manhã, algumas receitas básicas e superfáceis nesse artigo do New York Times.
Quase um furacão
Na quinta-feira de tarde choveu pra caramba na área de Seattle. Mas a chuva era só o início de uma tempestade monstruosa que chegou por volta das 10 da noite com ventos fortíssimos (em algumas cidades, os ventos alcançaram 100 km/h). Ficamos sem energia elétrica a partir das 22h de quinta e a luz só […]