Para acabar com as áboboras, peguei essa receita de panquecas de abóbora e passei para o mestre de panquecas da casa, o Gabe. Ele cozinhando e eu fotografando, hehe. Ele seguiu a receita à risca, e as panquecas são deliciosas. Um pouquinho de chantilly em cima e pronto, nham nham. Receita: 1 1/2 xícara de […]
Cozinhando
Sopa de…abóbora, claro
Ainda usando as abóboras frescas, fiz essa sopa de abóbora bem gostosa. Não foi difícil de fazer e segui a receita igualzinha, a única coisa que eu mudaria é a quantidade de caldo de frango, achei que foi um pouco demais e ficou um pouco salgada (mas eu praticamente não ponho sal na comida, então […]
Abóboras ainda?
Vocês não agüentam mais me ouvir falar de abóboras, eu sei, mas tinha que vir aqui contar que fiz a minha primeira pumpkin pie! Ainda não comi, estou esperando esfriar, então não posso dizer se está boa, mas a receita foi essa aqui: Homemade Fresh Pumpkin Pie. Todo ano eu digo que vou fazer uma […]
Sementes de abóboras
Muita gente não sabe que as sementes de abóboras são comestíveis – toda vez que a gente decora as abóboras para o Halloween, separamos o máximo de sementes para assar depois. Eu não gosto, mas o Gabe adora e a família inteira dele idem. Trouxemos uma bacia de sementes para casa e eu fiquei pesquisando […]
Essas coisinhas práticas maravilhosas
Testado e aprovado: esse Counter Mat para trabalhar com massa é ótimo, usei para fazer a massa de pizza nele e foi a melhor coisa – não preciso mais daquele excesso de farinha para abrir a massa sem grudar, perfeito. E no sábado vai ter pizza com bastante catupiry, hehe.